令和元年7月6日の食卓
- ざるうどん
(うどん・葱)
- 天ぷらの盛り合わせ
(ちくわ・玉ねぎ・人参・シーフードミックス・獅子唐辛子・オクラ・茄子・
ズッキーニ・かぼちゃ)
菜園の野菜の収穫量がどんどん増えています。
できた野菜を一度に味わってしまおう!!
というわけで、今日は天ぷらです。
天ぷらにした野菜は全て菜園でとれたものです。
なかなかお店の天ぷらのようには揚がりませんが、揚げたてはご馳走です。
オクラと獅子唐辛子は包丁でちょっと切り込みを入れます。
切り込みを入れないと…。
爆発してしまい危険です。
ご注意ください。