すずめの食卓365日

毎日を豊かにするための365日の献立記録

365日の献立 8月24日

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令和3年8月24日

  • 太っちょ海老フライ

  (海老・はんぺん・レタス・パプリカ・じゃが芋・トマト・卵・マヨネーズ・らっきょう)

  • 鱧のすまし汁

  (はも・うめぼし・オクラ)

  • 焼き茄子

  (茄子)

  • 冬瓜の煮付け

  (冬瓜・ちくわ・さやいんげん)

  • 胡瓜の酢の物

  (胡瓜・わかめ・ごま)

 

本日は、太っちょ海老フライで晩ごはん。

海老にはんぺんをミキサーにかけたものを巻いたエビフライ。

太っちょで可愛いい!!

かさ増しで得した気分!!

という海老フライ。

らっきょうのタルタルソースで頂きました。

 

今日はパラリンピックの開会式です。

毎日コロナの怖いニュース。

医療機関は逼迫どころかもう崩壊しているようです。

自宅療養の方たちの酸素も不足しているとか。

我が家でも3年前、亡くなった母が肺がんを患っていた時に使っていました。

自宅で酸素を使用するのはコロナ患者だけではありません。

停電があって機械が使えなくなった時ですら、慌てて携帯ボンベだなんだとバタバタしたのを覚えています。

当たり前の医療が受けられなくなっている現状。

本当に怖いというか。

歯痒いというか。

コロナ禍のパラリンピック。

無事に終わることを祈るばかりです。

 

今日も食べられることに感謝して。

ごちそうさまでした。

 

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