令和４年２月６日
- ３種の照り焼き
（れんこん・鶏つくね・葱・チーズ・竹輪・豚バラ・大葉・トマト）
- 味噌汁
（えのき・玉ねぎ）
- カリフラワーのタルタル和え
（カリフラワー・マヨネーズ・卵）
- 胡瓜の酢の物
（胡瓜・春雨・カニカマ）
本日は、３種の照り焼きで晩ごはん。
蓮根でつみれを挟み
豚バラで白ネギを巻き
同じく豚バラでチーズ竹輪を包み
照り焼きにしました。
一度に３つの照り焼きを楽しみました（笑）。
といっても手間いらず。
なべ物用の生つくねを蓮根ではナムだけ。
葱を切って巻くだけ
竹輪にチーズを突っ込んで肉で巻くだけ。
蓮根からフライパンに入れて葱巻き、チーズ竹輪の順に時間差で火を通し、一気に味付けして出来上がり。
今日も食べられることに感謝して。
ごちそうさまでした。
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