令和４年２月２２日
- 牛すじの味噌煮込み
（牛すじ・こんにゃく・大根・生姜）
- しめじの味噌汁
（しめじ・さつま芋・玉ねぎ・わかめ）
- 山芋のたらこ和え
（山芋・たらこ）
- 胡瓜と糸寒天の酢の物
（胡瓜・糸寒天・たまご・ごま）
本日は、牛すじ味噌煮込みで晩ごはん。
今日も冷蔵庫の消費DAY。
ストックしていた牛すじを使って味噌煮込みです。
牛すじをじっくりコトコト煮込んでトロトロ柔らかに。
みそ味ベースでちょっとこってりの味付けです。
ご飯がすすむ一品です。
が、今日もお米がやってきません( ；∀；)。
どうやら雪の影響で輸送が送れているようです。
お米をかき集めて炊飯の晩ごはんでした（笑）。
今日も食べられることに感謝して。
ごちそうさまでした。
最後までお読みいただきありがとうございました。
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