今日の献立
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令和5年3月4日
- 鶏とごぼうの炒り煮
(鶏もも肉・ごぼう・人参)
- キャベツとさつま芋の味噌汁
(キャベツ・さつまいも・油揚げ)
- さやえんどうの卵とじ
(さやえんどう・たまご)
- きのこのホイル焼き
(えのき・しめじ・バター)
今日は鶏とごぼうの炒り煮で晩ごはん。
今日は予定していたことが大いにくるいました~。
はかどらない~。
挙句の果てに買い物に行きますと、欲しいものがない。。。
どこの店に行ってもない。。。
なんで~。
1時間半も車でスーパーをめぐり撃沈。
ネット注文することに。。。
初めからネットにしとけばよかったよ。。。
やらなきゃならないことの半分もできませんでした。
疲れただけ。。。
ということで、晩ごはんはバッタバタ。
筑前煮にしようかと思ったけれど、たくさんの材料を切ってる時間なんかないねってことで、鶏とごぼうの炒り煮(笑)。
茶色いおかず。
茶色い煮もののおかずは彩りはぱっとしないけれど、おいしいよね~。
ごはんがすすむ。
切るものを極力減らす!!
きのこのホイル焼きに筋を取るだけさやえんどうで調理です。
時短って大事。
今日も食べられることに感謝して
ごちそうさまでした。
レシピあり〼。
一週間の献立表&買い物リストもあり〼。
最後までお読みいただきありがとうございました。
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