小さなまな板 みなさんはどんなタイプのまな板をご使用でしょう？ 私は１年程前から竹製のまな板を使っています。 以前使っていたプラスチックのまな板に比べてちょっとお手入れは大変ですが、包丁の刃の当たり具合や反らないという点、何より自立タイプだと…

令和２年６月２２日 鶏肉とごぼうの旨煮 （鶏もも肉・ごぼう・人参・こんにゃく・しめじ・厚揚げ・さやいんげん） 味噌汁 (人参・えのき・油揚げ・わかめ） 刺身こんにゃく （こんにゃく） 茄子の揚げびたし （茄子・ピーマン・パプリカ） 青梗菜と合いびき…

令和２年６月２１日 ローストビーフ （牛もも肉・玉ねぎ・サラダ菜・トマト・レモン） 野菜スープ (キャベツ・人参・玉ねぎ・しめじ・ベーコン・コンソメ・パセリ） 刺身こんにゃく （こんにゃく） さやいんげんとツナのごまマヨ和え （さやいんげん・ツナ缶…

令和２年６月２０日の （豚肉・キムチ・キャベツ・卵） もずくスープ (もずく・梅干し・ごま） もずくの酢の物 （もずく・きゅうり・タコ・生姜） 天麩羅 （竹輪・玉ねぎ・人参・ベーコン・さやいんげん・ピーマン） ピーマンの塩昆布和え （ピーマン・塩昆…

令和２年６月７日の食卓 ささみの梅しそフライ （ささみ肉・梅干し・大葉・キャベツ・パプリカ） 味噌汁 (玉ねぎ・油揚げ・人参） 卵豆腐 （卵豆腐） レタスのしらすサラダ （レタス・しらす干し・ごま・味付け海苔） 糖質0ゼリー

令和２年６月５日の食卓 冷しゃぶ （豚ロース・胡瓜・サラダ菜・パプリカ） 卵スープ (卵・わかめ・） 胡瓜と糸寒天の酢の物 （胡瓜・糸寒天・ハム・ごま） いしもちの唐揚げ （いしもち・小麦粉） 糖質0ゼリー

令和２年６月１日の食卓 ポークソテー （豚ロース・玉ねぎ・エリンギ・ニンニク・カレー粉・キャベツ・胡瓜） モズクスープ (もずく・ごま・梅干し） 冷奴 （絹豆腐・めかぶ） 揚げ茄子 （茄子） 糖質0ゼリー

令和２年５月２９日の食卓 おから入りハンバーグ （合挽きミンチ・玉ねぎ・卵・おからパウダー・しめじ・エリンギ） 味噌汁 (大根・えのき・わかめ・油揚げ） 刺身こんにゃく （刺身こんにゃく） コールスローサラダ （キャベツ・人参・胡瓜・ハム・コーン缶…

令和２年５月２８日の食卓 オムハヤシ （牛肉・玉ねぎ・人参・しめじ・アラスカ豆） モズクスープ (モズクささみ肉・ごま・葱・梅干し） サラダ （サンチェ・カリフラワー・トマト・えび）

令和２年５月２7日の食卓 牛すじ煮込み （牛すじ・こんにゃく・ごぼう・葱・生姜） 味噌汁 (大根・油揚げ・エノキ・わかめ） モズク酢 （モズク） アボカドの海鮮サラダ （アボカド・まぐろ・生海老） べいかの煮付け （べいか）

令和２年５月２５日の食卓 豆ごはん （アラスカ豆） 鶏の唐揚げ （鶏もも肉・キャベツ） 味噌汁 (玉ねぎ・油揚げ・しめじ） 刺身こんにゃく （刺身こんにゃく） 青梗菜の海鮮炒め物 （青梗菜・いかえびミックス） バナナ

令和２年5月24日の食卓 豆ごはん （アラスカ豆） 冷しゃぶ （豚ロース・キャベツ・玉ねぎ・パプリカ・スナップエンドウ） わかめと生姜のスープ (わかめ・生姜・創味シャンタン） 心太 （心太） おからサラダ （おから・ハム・胡瓜・人参・チーズ・マヨネー…

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