レンチンでピーマン簡単調理
忙しい日は電子レンジ調理が便利ですね。
レンジでチンして和えるだけのピーマンのツナ和え。
ツナ缶も加熱いらずです。
パカッと開けてポンと放り込むだけ（笑）。
材料はたったの３つ！
今日はピーマンのツナ和えのレシピのご紹介です。
材量（３人分）
ピーマン ５個
ツナ缶 １缶（７０ｇくらい）
ごま 小さじ１杯
作り方
- ピーマンを縦に切りヘタと種を除く。繊維を断つ方向に千切りにする。
- 耐熱容器に入れてふんわりラップをかけて８００Wの電子レンジで２分加熱。ざるにあげて水分を除く。
- ２のピーマンとツナ缶、ごまを加えて混ぜて出来上がり。
ポイント
- ピーマンは加熱し過ぎると色も食感も悪くなります。余熱で火は通るので加熱のし過ぎに注意しましょう。
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