今日の晩ごはん　６月２９日　 - すずめの食卓３６５日

　　（茄子・獅子唐辛子・鶏むねミンチ・玉ねぎ・柚子胡椒）

　　（鶏もも肉・卵・玉ねぎ・人参・葱）

　　（水菜・ツナ缶・ごま）

　　（胡瓜・カニカマ・糸寒天・ごま）

本日は、茄子としし唐の和風麻婆で晩ごはん。

今日も麻婆（笑）。

昨日は花椒を利かせた四川風の麻婆豆腐に獅子唐辛子を入れました。

今日は和風の味付けにしようと頑張ったものの思ってたのと違う💦

中華の醬を使わずにお味噌と柚子胡椒で作ってみました。

マズイわけではなく味はまあまあ。

まあ、こんな日もあります。

失敗点を再度考え直さねば。

写真もうまくとれないし。

今日は散々な日( ；∀；)

まあ、こんな日もあります。

今日は録画していたセブンルールを見ました

昨日はフードコーディネーターの住川啓子さん。

ドラマ「やんごとなき一族」のお料理を手掛けていらっしゃいます。

というのが黒川啓子さんのセブンルールなんだそうです。

凄いな～。

素敵過ぎました。

今週最終回のやんごとなき一族を見るのがますます楽しみになってしまいました。

先々週の料理研究家SHIORIさんも大変興味深かったです。

というセブンルール。

時短・簡単メニューが好まれる中で本格的な料理を発信していらっしゃいます。

ただ何となく晩ごはんを作っている私とは大きな違いだわ～。

今日も食べられることに感謝して。

ご馳走様でした。

最後までお読みいただきありがとうございました。

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私すずめはネクストフーディスト５期生として活動しております。