令和３年２月１日 たこ焼き風コロッケ （じゃが芋・たこ・ねぎ・紅生姜・青のり・キャベツ） 味噌汁 （白菜・玉ねぎ・人参・油揚げ） 酢牡蛎 （牡蠣・大根） 豚キムチ （豚肉・キムチ） 豆とひじきのサラダ （豆・ひじき・カニカマ・マヨネーズ）

令和３年１月31日 エノキと豚バラの唐揚げ （エノキ・豚バラ・キャベツ） 味噌汁 （玉ねぎ・人参・しめじ・巻き麩・ほうれん草） 春雨サラダ （胡瓜・春雨・人参・卵・ハム） 白菜の和え物 （白菜・塩昆布・粉チーズ） 大根の金平風 （白菜・油揚げ・人参）

今週のお題「鬼」 もうすぐ節分 節分に食べるものと言えば 豆 【大豆】 【落花生】 恵方巻 恵方巻の発祥 今年の恵方は？ 恵方巻の作法 鰯 ヒイラギに鰯の頭 鰯の栄養成分 そば 節分そばとは 節分そばの由来 そばの栄養成分 最後に もうすぐ節分 今年（2021年…

令和３年１月３０日 イカと葱のオイスターマヨネーズ炒め （イカ・葱・オイスターソース・マヨネーズ・ニンニク） 味噌汁 （玉ねぎ・人参・大根・しめじ） 肉じゃが （じゃが芋・人参・豚肉・玉ねぎ・糸こんにゃく） ほうれん草のお浸し （ほうれん草・ごま…

令和３年１月２９日 麻婆豆腐 （豆腐・合挽き肉・玉ねぎ・グリーンピース） 味噌汁 （玉ねぎ・人参・わかめ・さつま芋・油揚げ） 炊き合わせ （高野豆腐・昆布巻き・がんもどき・人参・竹輪） 野菜炒め （キャベツ・人参・玉ねぎ・エリンギ・鶏肉） 大根の浅…

令和３年１月２８日 肉うどん （うどん・葱・揚げ玉・紅生姜・牛肉・生姜・卵） おむすび （ゆかり・塩昆布・揚げ玉・味付け海苔・ほっきがいサラダ・お新香） 天麩羅 （竹輪・さつま芋・エリンギ・ブロッコリー・玉ねぎ・海老・人参・コーン・チーズ）

令和３年１月２７日 サーモンフライ （サーモンフライ・キャベツ・ウィンナー） なめこ汁 （なめこ・油揚げ・葱） アボカドと海老のサラダ （海老・アボカド・玉ねぎ・イクラ） 大根の旨煮 （大根・人参・鶏もも肉） キノコとベーコンのガーリックバター炒め…

おやつや朝食にワッフル 久しぶりにワッフルメーカーを取り出してみました。 子どもたちが小さかった頃はよく焼いていました。 ワッフルを低糖質で頂きたい！！ フレーバーを変えて4種類のワッフルを焼いてみました。 アーモンドプードルとおからパウダーの…

令和３年１月２６日 豚の生姜焼き （豚ロース・生姜・玉ねぎ・キャベツ・カリフラワー） 味噌汁 （白菜・人参・大根・油揚げ・ねぎ） はんぺん巾着蒸し （はんぺん・カニカマ・コーン・マヨネーズ） さつま芋サラダ （さつま芋・クルミ・レーズン・クリーム…

令和３年１月２５日 春巻き２種 （春巻きの皮・餅・ささみ・チーズ・海苔・ハム・卵・チーズ・ケチャップ） 味噌汁 （しめじ・人参・玉ねぎ・わかめ・麩） タラモサラダ （じゃが芋・たらこ・マヨネーズ） 金平ごぼう （ごぼう・人参・こんにゃく・竹輪） 白…

令和３年１月２４日 スキレットチーズハンバーグ （合挽き肉・卵・玉ねぎ・マヨネーズ・酒・ケチャップ・ソース・蓮根・さつま芋・ブロッコリー・パプリカ・エリンギ・人参・チーズ） 味噌汁 （玉ねぎ・豆腐・葱・油揚げ） ピリ辛こんにゃく （こんにゃく・…

令和３年１月２３日 海老チリ （海老・玉ねぎ・生姜・ニンニク・卵・サニーレタス） 味噌汁 （大根・玉ねぎ・人参・葱・油揚げ） 白菜のゆかり和え （白菜・竹輪・ゆかり・塩昆布） エノキと豚肉の唐揚げ （エノキ・豚バラ肉・生姜） タコとじゃが芋のアン…

令和３年１月２２日 野菜たっぷり牛すじカレー （牛すじ・人参・玉ねぎ・じゃが芋・ほうれん草・コーン・パプリカ・蓮根・卵・ウインナーソーセージ） 漬物 （らっきょう・福神漬け） 海藻サラダ （海藻・カニカマ・胡瓜） いちご ヨーグルト

令和３年１月２１日 みそ鍋 （豚バラ肉・白菜・蓮根・大根・葱・人参・しめじ・えのき・つみれ・豆腐・卵・春雨） 豆とひじきのサラダ （豆・ひじき・チーズ・ハム・胡瓜） 胡瓜竹輪 （胡瓜・竹輪） 蕪のうめおかか和え （蕪・鰹節・梅干し・塩昆布）