令和２年９月１５日 冷しゃぶ （豚肉・レタス・玉ねぎ・胡瓜） わかめスープ （わかめ・ごま・生姜） コールスローサラダ （キャベツ・胡瓜・人参・ハム・コーン缶・マヨネーズ） 冷奴 （豆腐・食べるラー油） 大根葉のごま味噌和え （大根葉・ごま・味噌・…

令和２年９月１４日 イワシの梅煮 （鰯・生姜・梅干し） 味噌汁 （エノキ・大根・油揚げ・葱） 茶碗蒸し （卵・エノキ・海老・鰻・オクラ） 揚げ野菜のおろし添え （茄子・ピーマン・パプリカ・大根・飛篭頭） 長芋と胡瓜のモズク酢和え （長芋・胡瓜・もず…

令和２年９月１３日 ミックスフライ （豚肉もも肉・海老・茄子・竹輪・チーズ・かぼちゃ） クリームシチュー （玉ねぎ・人参・じゃが芋・ハム・豆乳） スティックサラダ （胡瓜・大根・人参・ミニトマト・マヨネーズ・味噌・七味唐辛子） ピリ辛こんにゃく …

小麦粉不使用 大豆粉のシフォンケーキ 低糖質のシフォンケーキを作ろうと思案。 小麦粉不使用でアーモンドプードルを使っシフォンケーキを焼きましたので、今度は大豆粉で焼きました。 油分が少ないからか？とっても良く膨らみました。 こちらの方もケーキを…

令和２年９月１２日 鶏の唐揚げ （鶏もも肉・キャベツ） 味噌汁 (エノキ・人参・玉ねぎ・わかめ・麩） オクラのおかか和え （オクラ・かつお節） かぼちゃの田舎煮 （かぼちゃ・オクラ） 胡瓜と蛸の酢の物 （胡瓜・蛸・もずく） ヨーグルト

小麦粉不使用アーモンドプードルのシフォンケーキ 低糖質のシフォンケーキを作ろうと思案。 小麦粉不使用でアーモンドプードルを使っシフォンケーキを焼きました。 小麦粉を使ったシフォンケーキよりもくちどけは劣りますが濃厚な感じがします。 ケーキを抑…

令和２年９月１１日 秋刀魚の塩焼き （さんま・大根） なめこ汁 (なめこ・わかめ） 牛肉と牛蒡のしぐれ煮 （牛肉・ごぼう・生姜） 野菜の揚げびたし （茄子・パプリカ・オクラ） 蛸キムチ （胡瓜・蛸・キムチ） 刺身 （サーモン・ハマチ・大根） ヨーグルト

サーターアンダギー風のおからドーナツ 糖質制限中のガッツリおやつおからドーナツ。 サーターアンダギー風の歯もろい食感のドーナツのレシピです。 サーターアンダギー風ドーナツのカロリーと糖質（総量／１個当たり） カロリー ９８２㎉ ／ ４９㎉ 糖質 ５…

もちっりタイプのおからドーナツ おからパウダーでドーナツ。 糖質制限中のガッツリおやつです。 試行錯誤して出来上がりました～。 家族に試食をお願いしたところ、好みが二つに割れまして…。 もっちり食べ応えありのドーナツが好みの場合はこのレシピ。 お…

令和２年９月１０日 鯖の塩焼き （鯖・卵・胡瓜） 味噌汁 (茄子・しめじ・油揚げ・茄子） キャベツとカニカマのサラダ （キャベツ・カニカマ・チーズ・マヨネーズ） カプレーゼ （ミニトマト・モッツァレラチーズ・オリーブオイル） ポークビーンズ （豚肉・…

令和２年９月９日 蒸籠蒸し （焼売・豚ロース・人参・さつま芋・キャベツ） 親子汁 (鶏もも肉・卵・玉ねぎ・人参・しめじ・ねぎ） 胡瓜の浅漬け （胡瓜・浅漬けの素） 焼き茄子 （茄子） キャベツソテー （キャベツ・魚肉ソーセージ） ひじきの煮物 （ひじき…

意外と低糖質のお菓子チーズケーキ 使われている材料がそもそも低糖質素材が多いチーズケーキ。 より低糖質にお家で安心して食べられるように手作りで。 ラ・ビーニャのチーズケーキレシピを参考に試行錯誤して作りました。 ボトムなしのバスクチーズケーキ…

令和２年９月８日 鶏肉とパプリカの甘酢炒め （鶏もも肉・パプリカ） 味噌汁 (豆腐・玉ねぎ・油揚げ・わかめ） 中華風たたき胡瓜 （胡瓜・ごま・ごま油） オクラと海老の梅肉和え （オクラ・海老・梅干し） ひじきの煮物 （ひじき・人参・油揚げ・竹輪） ヨ…

令和２年９月７日 八宝菜 （豚肉・白菜・玉ねぎ・人参・しめじ・タケノコ・ピーマン・パプリカ・シーフードミックス・うずら卵） わかめスープ (わかめ・ごま・ねぎ） 刺身こんにゃく （こんにゃく） 茄子の煮付け （茄子・人参） 胡瓜と糸寒天の酢の物 （胡…