令和４年３月５日 白菜の中華風旨煮 （白菜・鶏モモ・人参・筍・きくらげ・春雨） 味噌汁 （えのき・さつま芋・葱） 竹輪の磯部揚げ （竹輪・青のり） 大根葉のごま和え （大根葉・カニカマ・ごま）

ささみ肉で柔らかふっくらとり天 我が家のとり天はささみ肉。 ふっくら柔らかいとり天です。 今日はとり天のレシピのご紹介です。

令和４年３月４日 とり天 （ささみ・白菜・トマト） 筍の中華スープ （筍・わかめ・丸餃子） 肉じゃが （じゃが芋・人参・玉ねぎ・糸こんにゃく・豚バラ） ほうれん草のお浸し （ほうれん草・ごま）

令和４年３月３日 卵焼き （卵・貝割・ラディッシュ・ミニトマト） 味噌汁 （玉ねぎ・人参・油あげ・わかめ） ポテトサラダ （じゃが芋・胡瓜・魚肉ソーセージ・紫玉ねぎ・コーン缶・マヨネーズ） 菜の花とホタルイカの辛子酢味噌 （菜の花・ホタルイカ）

材料はコロコロカットの簡単ちらし寿司 桃の節句に頂くちらし寿司。 今回は簡単に材料をコロコロにカットして並べる簡単ちらし寿司をご紹介します。 女の子の節句らしく可愛く盛り付けましょう。 今日は桃の節句のちらし寿司のレシピのご紹介です。

令和４年３月２日 海鮮ちらし寿司 （まぐろ・サーモン・鯛・えび・いくら・卵・胡瓜・貝割・蓮根・ラディッシュ） 蛤のお吸い物 （蛤・麩・三つ葉） 茶碗蒸し （卵・銀杏・ゆり根・穴子・三つ葉・かまぼこ） 炊き合わせ （筍・菜の花・人参・ホタルイカ・高…

令和４年３月１日 ぶり大根 （鰤・大根・生姜・昆布） しめじの味噌汁 （しめじ・玉ねぎ・人参・油揚げ） コールスローサラダ （キャベツ・人参・胡瓜・コーン・ハム・マヨネーズ） のり塩レンコンスティック （れんこん・青のり）

ぽっかぽかキムチスープ 白菜キムチを使って簡単なキムチスープを作りましょう。 春は近いと言えど、まだまだ寒いですね。 キムチスープで温まりましょう。 今日はキムチスープのレシピのご紹介です。

令和４年２月２８日 鶏のてりたま （鶏もも肉・卵・キャベツ・ミニトマト） 豚キムチスープ （豚バラ・キムチ・はるさめ・えのき・ニンニク） カリフラワーとツナの和え物 （カリフラワー・ツナ・ごま） 揚げ出し豆腐 （木綿豆腐・大根・葱・しょうが）

花椒でしびれる麻婆豆腐 花椒で普段の麻婆豆腐とひと味違う麻婆豆腐。 しびれる辛さの四川風に仕上げます。 今回使用した花椒はこちら⇩ S&B 菜館 花椒(ホール) 5.5g×10個 菜館 Amazon 今日は四川風麻婆豆腐のレシピのご紹介です。

令和４年２月２７日 四川風麻婆豆腐 （合挽き肉・豆腐・玉ねぎ・ねぎ・しょうが・にんにく・花椒） 卵スープ （卵・葱・生姜） 揚げ餃子 （餃子） 白菜の甘酢和え （白菜・わかめ）

令和４年２月２６日 八宝菜 （豚バラ肉・うずら卵・玉ねぎ・人参・しめじ・白菜・きくらげ） わかめスープ （わかめ・ごま） 大根の柚子香漬け （大根・ゆず） さつま芋の塩昆布煮 （さつま芋・塩昆布）

令和４年２月２５日 とんかつ （豚ロース・キャベツ・トマト） 玉ねぎの味噌汁 （玉ねぎ・わかめ・うずまき麩） 白菜の卵とじ （卵・白菜・油揚げ） 大根サラダ （大根・カニカマ）

令和４年２月２３日 鶏肉のあんからめ （鶏の唐揚げ・キャベツ・トマト） 長芋の味噌汁 （長芋・玉ねぎ・人参） マカロニサラダ （マカロニ・人参・胡瓜・カニカマ・マヨネーズ） チーズ竹輪の照り焼き （チーズ・竹輪・ごま）